quarta-feira, 29 de abril de 2009

Um Pecado! (Bolo de Fanta)





Como é que as pessoas esperam que eu emagreça e me controle diante de receitas tão pecaminosas confesso que jamais acreditei que esse bolo viria a ser metade do que ele realmente é. Esse é de se comer chorando, rezando enfim do jeito que melhor lhe apetecer.

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras rasas de açucar

3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento

1 colher de sopa bem cheia de margarina

1 garrafa de 290ml de fanta

Cobertura:

1 lata de leite condensado

100gr de coco ralado

1 vidro de leite de coco

Modo de fazer:

Bata bem a margarina o açucar e as gemas. Depois misture os demais ingredientes pouco a pouco, por último as claras em neve. Asse em forno pré aquecido por 40' ou até que espetando um palito este saia limpo.

Cobertura:

Misture o leite condensado e o leite de coco fure o bolo com um garfo e despeje a mistura sobre o mesmo. Por fim o coco ralado para decorar.

sexta-feira, 10 de abril de 2009

Saudades

Quantas saudades, tanto tempo sem publicar nada. Não por falta de receitas tenho várias mas pelo tempo para escrevê-las, mesmo sem tempo não deixo de dar uma passadinha pelos blogs amigos, sempre tão inspiradores.
Essa receita tava a tempos esperando uma publicação vou aproveitar que o tempo tá feio, maridão de plantão, e eu com uma gripe daquelas sem poder fazer muita coisa e mãos à obra, um jeito divino de comer frango.
Salpicão de Frango
Ingredientes:
1 peito de frango (grande cozido ou assado e desfiado)
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
2 maçãs em cubos
Uvas passas a seu gosto
Batata palha (para cobertura)
Sal a gosto
Maionese a gosto
Modo de fazer:
Misture em um recipiente o milho, a ervilha, a cenoura, as uvas passas, as maças e tempere com sal, em seguida junte o frango e a maionese e cubra com a batata palha, leve para assar por aproximadamente 7 min . Sirva ainda quente.