Como é que as pessoas esperam que eu emagreça e me controle diante de receitas tão pecaminosas confesso que jamais acreditei que esse bolo viria a ser metade do que ele realmente é. Esse é de se comer chorando, rezando enfim do jeito que melhor lhe apetecer.
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras rasas de açucar
3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 colher de sopa bem cheia de margarina
1 garrafa de 290ml de fanta
Cobertura:
1 lata de leite condensado
100gr de coco ralado
1 vidro de leite de coco
Modo de fazer:
Bata bem a margarina o açucar e as gemas. Depois misture os demais ingredientes pouco a pouco, por último as claras em neve. Asse em forno pré aquecido por 40' ou até que espetando um palito este saia limpo.
Cobertura:
Misture o leite condensado e o leite de coco fure o bolo com um garfo e despeje a mistura sobre o mesmo. Por fim o coco ralado para decorar.
Já vi esta receita em alguns blogs e revistas, estou tentada a experimentar. Café sem bolo não dá.
ResponderExcluirBjs!
Com certeza luciana café sem bolo, não dá. Aqui em casa também pensamos assim e quando não tem bolo, o maridão reclama. bjs!!
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