Bom hoje eu tô assim meio sem inspiração então vou direto ao assunto!Ingredientes:
1 Kg de filé de peito de frango ( ou a parte do frango que melhor lhe aprouver)
Ps: Eu prefiro temperar o frango (pimenta e cominho, sal, açafrão, colorau, alho picadinho, e ervas desidratadas exemplo manjericão, salsa) e dar uma fritadinha leve no frango antes de levar ao forno, para não correr o risco do mesmo ficar cru.
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde ( substitua a conserva por água na mesma proporção )
1 pacote de sopa de cebola
1 copo de requeijão 200 gr
Modo de fazer:
Arrume os pedaços de frango em um refratário de vidro que possa ir ao forno. Bata no liquidificador todos os demais ingredientes, em seguida jogue esse creme de milho sobre o frango e leve ao forno pré-aquecido por uns 30 minutos.
Dica: Você pode fazer esse creme de milho e rechear uma empadinha aberta, fica demais. Eu utilizei nas empadinhas das bodas de ouro da minha avó porque meu tio mais novo e sua família são vegetarianos e precisávamos de opções para eles comerem e participarem da festa, foi um sucesso todos amaram!!
Muito bom!
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